Bihoreau gris : oiseau trapu avec une tête large, cou épais et court, et pattes courtes. Habituellement silencieux. Il émet quelques cris en volant ou depuis un perchoir. Oiseau nocturne, se nourrit du crépuscule à l'aube principalement de poissons, mais aussi de vers de terre, et d'insectes aquatiques et terrestres. Vol direct, avec des battements assez rapides et peu amples.